Filet en aluminium. Les grilles sont utilisées pour la cuisson dans les fours à tunnel et pour réguler la température à la base des pizzas dans d'autres fours. La cuisson sur filet est une alternative de cuisson plus rapide que celle réalisée dans une casserole, permettant également un plus grand rayonnement direct vers la chaleur et une cuisson plus rapide. L'extrême douceur de nos rétines garantit que la pizza ne colle pas. Disponible en différentes tailles.